Jak upiec biszkopt z stewią?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na biszkopt z wykorzystaniem stewii jako naturalnego słodzika. Biszkopt to jedno z najpopularniejszych ciast, które można wykorzystać jako bazę do wielu deserów. Stewia, znana również jako słodzik roślinny, jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego cukru, ponieważ jest niskokaloryczna i nie wpływa na poziom cukru we krwi. Przygotowanie biszkoptu z stewią jest proste i smaczne, dlatego warto spróbować tego przepisu!
Składniki:
- 4 jajka
- 100 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g stewii w proszku
- szczypta soli
Przygotowanie:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i posypując mąką.
Krok 2: Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w dużej misce, a żółtka przełóż do mniejszej miski.
Krok 3: Do miski z białkami dodaj szczyptę soli i ubijaj mikserem na wysokich obrotach, aż uzyskasz sztywną pianę.
Krok 4: Stopniowo dodawaj stewię do ubitych białek, ciągle miksując, aż masa będzie gładka i jednolita.
Krok 5: W osobnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Krok 6: Do miski z żółtkami dodaj ekstrakt waniliowy i ubijaj mikserem, aż masa będzie puszysta.
Krok 7: Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki do miski z żółtkami, delikatnie mieszając łyżką.
Krok 8: Następnie dodaj ubite białka do miski z masą żółtkową i delikatnie wymieszaj składniki, wykonując ruchy od dołu do góry.
Krok 9: Przełóż przygotowaną masę do formy do pieczenia i wyrównaj jej powierzchnię.
Krok 10: Umieść biszkopt w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 30-35 minut, aż będzie złocisty i sprężysty.
Krok 11: Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Krok 12: Gdy biszkopt będzie całkowicie wystudzony, możesz go wyjąć z formy i podać na talerzu.
Teraz, gdy znasz przepis na biszkopt z stewią, możesz cieszyć się smakiem tego pysznego ciasta bez obaw o nadmiar cukru. Biszkopt z stewią jest doskonałą propozycją dla osób dbających o zdrową dietę, a jednocześnie pragnących delektować się słodkim smakiem. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Przygotuj pyszny biszkopt z użyciem stewii! Oto prosty przepis:
Składniki:
– 4 jajka
– 100 g mąki pszennej
– 50 g mąki ziemniaczanej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 100 g stewii (lub innej substancji słodzącej)
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– szczypta soli
Przygotowanie:
1. Oddziel białka od żółtek i ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
2. W osobnej misce wymieszaj żółtka z stewią i ekstraktem waniliowym, aż masa stanie się puszysta.
3. Dodaj przesiane mąki i proszek do pieczenia do masy żółtkowej. Delikatnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj ubite białka do masy, delikatnie mieszając, aby nie utracić puszystości.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut, aż stanie się złocisty i sprężysty.
7. Po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Teraz możesz cieszyć się zdrowym i smacznym biszkoptem z użyciem stewii! Zachęcamy do odwiedzenia strony https://www.auric.pl/ dla więcej informacji na temat zdrowego stylu życia i naturalnych słodzików.
Link tagu HTML: https://www.auric.pl/
